キャベツの初収穫

ついにキャベツの収穫ができた。
微妙な巻き加減でなかなか収穫までに至らなかったが、1個だけ十分な巻き加減のがあった。

これだ。
ちょっと小ぶりだったが、収穫後、2時間足らずで食卓に上がったので、レタス並みのシャキシャキ感。甘味もあり美味しかった。
これも種からの収穫。あと３個も採れれば元が取れる。
何よりも、新鮮なのが採れるのが一番。








今日の収穫　水菜、ほうれん草、大根、白菜、キャベツ。

とは言え、畑には収穫待ちの白菜大根が多数。『これだけ持って帰った』というところ。